Italienisches Softnougat, in Italien Torrone genannt, hat eine gewisse Ähnlichkeit mit dem spanischen Turrón.
 
Es zeichnet sich aber vor allem durch einen hohen Mandelanteil und eine überaus weiche Konsistenz aus.
 
Der Traditionsbetrieb "Dolciaria Quaranta" verwendet nur erstklassige Zutaten.
Geschmackvoll belegt und von köstlicher Creme durchzogen gibt es sie in den verschiedensten Geschmacksvarianten.