Franciacorta D.O.C.G. Cave Brut

 

Dieser Spumante wird aus Chardonnay und einem kleinen Anteil Pinot bianco gekeltert. Die zweite Gärung erfolgt klassisch in der Flasche und wird für 24 Monate auf der Hefe belassen Er besitzt eine angenehme und feinperlige Perlage. In der Nase finden sich Aromen nach geröstetem Brot und Hefe. Seine mineralischen Noten und die Röstaromen setzen sich auch im Geschmack fort. Ein trockener und unkomplizierter Vertreter seiner Art.

Franciacorta D.O.C.G. Cave Brut

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